A Pousada Mosteiro do Crato é um exemplo da recuperação e adaptação de um edifício Histórico aos tempos modernos, sem perder o ambiente conventual, calmo e tranquilo.
Na propriedade encontramos um conjunto de edifícios distintos construídos em épocas distintas, como o Paço acastelado gótico, uma igreja Gótica Manuelina e ainda compartimentos conventuais Renascentistas e Mudéjares.
Como comodidades, o Hotel de luxo apresenta piscinas exteriores, centro de relaxamento com piscina interior e sauna, bem como um restaurante eleva a gastronomia portuguesa.
Os quartos são todos distintos na sua forma e na sua configuração, mas têm como elementos comuns o charme e a comodidade. Estão equipados com ar condicionado, televisão de ecrã plano, wifi gratuito, casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal e alguns apresentam varanda privativa com vista.